Gammel Køge Landevej 117
2500 Valby
CVR: 43351850
På Shufflebar har vi indgået et unikt samarbejde med ølblogger, skribent og formidler, Niklas Dietz, som vil tage jer med på en vild rejse i øllets verden. Niklas står bag branchens største prisuddeling herhjemme, Danish Beer Blogger Awards og har i årevis arrangeret smagninger og events med de bedste danske mikrobryggerier. Vi tilbyder en række forskellige smagninger af varierende længde og tematisering.
Ølsmagning er for minimum 8 personer.
Øllets historie går tusinder af år tilbage og er en fængslende fortælling om både kulturer, kapitalisme, industrialisering, innovation og hjerteblod. Vi tager en rejse rundt i øllets verden og smager på stilarter som har defineret og gjort øl til en drik som både samler folk i fællesskaber og nationer omkring deres kulturhistorie.
Vi smager på 6 forskellige øl, som hver især sætter standarder for bryggekunsten og dens teknikker. Vi snakker om smagsoplevelser og hvordan disse kan parres med gastronomien.
Varighed: 2 timer
Pris: kr. 600,-
(for virksomheder ekskl. moms)
Med denne smagning dykker vi yderligere ned i øllets mange facetter. Vi skal både smage de traditionelle ølstile, men får også fornøjelsen af at prøve kræfter med de mere ekstreme og eksperimenterende stilarter.
Vi skal smage øl som har stærke referencer til både vinens og whiskyens verden – øl som har modtaget ekstra kærlighed og ligget på fade i årevis eller øl, som kombinerer cocktailens frugtighed med øllets lethed.
Varighed: 2.5 timer
Pris: kr. 750,-
(for virksomheder ekskl. moms)
IPA’en har siden 1980’erne været den bærende stilart i den ølrevolution som er rullet ind over hele den vestlige verden. Over 60% af det øl verdens mikrobryggerier brygger er IPA’er og det er der en glimrende grund. IPA’en er nemlig det smukkeste bevis på hvordan forædling af den moderne øl vigtigste ingrediens, humle, kan komme til udtryk på mange forskellige måder.
På samme måde som vinen har sine druer og terroir, så har humler verden over helt sine egen udtryk. Med gennem tager vi dig gennem 8 forskellige øl, som både viser det ypperste inden for dansk og amerikansk IPA-brygning og forhåbentlig også åbner dine øjne for humlens magi.
Varighed: 2 timer
Pris: kr. 750,-
(for virksomheder ekskl. moms)
På samme måde som der i vinens verden er flasker, som du bare må smage i din levetid, byder øl også på en række af helt særlige udgivelser af høj kvalitet og historisk betydning, som både er svære og dyre at opdrive.
Vi har sammensat to eksklusive smagninger til jer som gerne vil gå herfra med en vished om at I har smagt på essensen af ølbrygningens kunst – både den historiske og den moderne. Vi har gravet dybt i ølkælderen og fundet herligheder frem og lover jer en helt uforglemmelig oplevelse.
Varighed: 2 timer
Den klassiske: kr. 1.000,-
Den hypede: kr. 1.200,-
(for virksomheder ekskl. moms)
Kontakt os i dag for at booke en dato